Dana 16.10.2007.
Savjet Projekta vizualnog označavanja hrvatskih proizvoda na svojoj 38. sjednici donio je odluku o dodjeli prava uporabe znaka “Izvorno hrvatsko” za ekstra djevičansko i djevičansko maslinovo ulje P.Z. Marina.
SVEČANA DODJELA PRAVA KORIŠTENJA ZNAK “HRVATSKA KVALITETA” I “IZVORNO HRVATSKO”
Zagreb, 14.02.2008.
Svečana dodjela prava korištenja znakova “Hrvatska kvaliteta” i “Izvorno hrvatsko” za 2007. i 2008. godinu održana je 14. veljače u 12 sati u Vijećnici Hrvatske gospodarske komore.
Pravo korištenja znakova “Hrvatska kvaliteta” i “Izvorno hrvatsko” bit će svečano dodijeljeno proizvodima koji su, na temelju stručnog mišljenja tehničkih komisija i odluka Savjeta projekta vizualnog označavanja hrvatskih proizvoda, 2007. i 2008. godine dobili pravo korištenja tih znakova.
Ekstra djevičansko i djevičansko maslinovo ulje Poljoprivredne zadruge „Marina“ dobivena su mehaničkim postupkom prerade izravno iz ploda autohtone sorte masline oblice koja prevladava u maslinicima marinskoga kraja.
Iznimni pedološko-klimatski uvjeti srednjodalmatinskog područja u kombinaciji s genetskim svojstvima domaće masline sorte oblice koja se prilagodila tom području te stručnost u preradi ovih plodova osnovni su uvjeti za dobivanje visokokvalitetnog proizvoda.
Maslinovo ulje izuzetnih organoleptičkh i kemijskih svojstava dobiveno je pozornim odabirom vremena branja zdravih plodova koji se u najkraćem roku prerađuju u visokotehnološkom postrojenju kako bi se sačuvala sva prirodna pozitivna svojstva koja se iz ploda masline prenose u ulje.
Pozitivna organoleptička svojstva ekstra djevičanskog maslinovog ulja i djevičanskog maslinovog ulja PZ „Marina“ su izražen voćni okus, blaga gorčina i umjerena pikantnost.
Kemijska svojstva, koja su pokazatelj zdravstvene ispravnosti i biološke vrijednosti, kontroliraju se sofisticiranom aparaturom radi jamstva vrhunske kvalitete.Ulja se čuvaju u strogo kontroliranim uvjetima i pakiraju u boce od 0,25, 0,5, 0,75 i 1 litre.
izvor: www.hgk.hr