Pileća salata

Sastojci:

  • 20 dg miješane zelene salate
  • 30 dg pilećeg filea

Dressing:

  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 3 režnja češnjaka, nasjeckati
  • prstohvat šećera
  • sol, papar
  • 3–4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2–3 žlice vinskog octa

Priprema:

Zelenu salatu očistite, operite te usitnite veće listove, a zatim je ubacite u zdjelu. Narezane pileće filee naglo popržite na vrućem ulju, pa dodajte zelenoj salati.

Ostale sastojke pomiješajte u jednoličnu smjesu, koju zatim prelijte preko salate. Dobro promiješajte da se dressing ravnomjerno rasporedi i poslužite. Ovu salatu nemojte čuvati u hladnjaku, već je uvijek napravite svježu.